Форум "Моя кондитерская"

Еда

Форум - уникально место, где собираются кондитеры. Многие - ездят каждый год. Что получают гости Форума?

Максимум информации
Возможность задать вопросы всем спикерам
Необходимые контакты – где купить, где учиться
Возможность наладить новые связи, найти новых партнеров
Общение в кулуарах
Возможность купить все необходимое для работы в одном месте
Конечно же, погружение в атмосферу сладкого бизнеса

Аудитория

Участники 15
Гости 600

Описание аудитории

Частный (домашний) кондитер
Собственник кафе/кондитерской/пекарни
Будущий собственник
Кондитер по найму
Любители и поклонники кондитерского искусства
> 30 популярных кондитеров, фуд-блогеров России
Возраст: 23 – 46
Преимущественно женщины

Москва – 35% посетителей
Санкт-Петербург – 7% посетителей
Другие города России – 55% посетителей
Другие страны (СНГ, Европа) – 3%

Услуги

Потребности

Подарки, призы
Финансовая помощь
Информационная поддержка
Оборудование

Возможности

Промо-акции
Раздаточный материал
Упоминание спонсоров в СМИ
Спонсорские пакеты
Распространение полиграфии
Озвучивание спонсоров в течение всего мероприятия

Информация

Россия, Россия, Московская область, Красногорск, Международная улица, 18
Дата 06.10.2019

Программа мероприятий

10:00-18:00 - программа Форума (выступления спикеров - Нина Тарасова, Вера Никандрова, Александр Бордо и др.), 2 мастер-класса на сцене (Нина Тарасова - готовит десерт, Александр Бордо - теория ганашей).
Бизнес-часть - владельцы кондитерских из разных городов обсуждают сложности, подводные камни бизнеса, внутреннюю кухню.

9:00 - 18:30 - небольшая выставка в холле перед залом

19:00 - 2:00 - Церемония вручения премии Superbaker (достижения в кондитерском искусстве), банкет

Организаторы мероприятия

Superbaker.ru